Los cereales no pueden faltar en su mesa, hoy en día son imprescindibles en cualquier dieta por el alto contenido en vitaminas y minerales. Los nutricionistas los recomiendan por su aporte de hidratos de carbono complejos (almidón) que son una fuente de energía de alta calidad. También son la principal fuente de hierro y una […]

¿Qué son las necesidades nutricionales? Son las cantidades de energía y nutrientes esenciales que cada persona requiere para lograr que su organismo se mantenga sano y pueda desarrollar sus variadas y complejas funciones. Las necesidades nutricionales dependen de la edad, sexo, actividad física y estado fisiológico de la persona. En el caso de los niños, […]